By:
On:
In: Na jarzynkę na ciepło, Warzywa, Zapiekanki

Cukinię zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Posolić. Wkroić 1 cebulę i ostrą paprykę. Dodać czosnek i małe pomidorki w talarkach. Sól, pieprz i oregano. Ser parmigiano i polać oliwą. Wymieszać. Dodać szklankę mąki i znowu wymieszać. Wyłożyć na blachę i znów trochę oliwy. Do piekarnika 160 st. do zrumienienia.Read More →

By:
On:
In: Grzyby, Surówki sałatki, Warzywa

ZROBIŁAM: i nie wiem, co w niej jest zachwycającego. Jajka z pieczarkami są mdłe i bez smaku. Dodałam jabłko, rzodkiewkę i sok z cytryny, trochę pomogło. Mogłam dodać oczywiście cebuli, ogórka itp., coś co dodaje więcej smaku, ale wtedy zaczęłabym robić sałatkę jarzynową, do której pieczarki są niepotrzebne, i nieRead More →

By:
On:
In: Na jarzynkę na ciepło, Warzywa

1 kg cebuli 1 łyżeczka miodu 1 łyżka octu jabłkowego Sól do smaku 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego 100 g passaty pomidorowej 1 kg małej cebuli obrać. Jeżeli duża to posiekać w piórka. Do garnka wlać 4 łyżki oleju, cebulę posolić i dusić przez 10 minut. Kiedy cebula zacznie mięknąć dodać miód,Read More →

By:
On:
In: Lato, Surówki sałatki

Sałatka z roszponką: sałata roszponka 2 pomidorki pokroić garść kolendry, ale trochę, jako dodatek. garść zielonej cebulki Polać sosem tuż przed podaniem: 2 łyżki musztardy francuskiej 2 łyżki octu winnego 2 łyżki oliwy, sól, pieprz, czosnek (lub bez) Wyśmienita sałatka, kolendra robi robotę.Read More →

By:
On:
In: Lato, Na jarzynkę na ciepło, Warzywa

PARMIGIANA Sos – cebulka przysmażona na oliwie, dodać passatę lub pomidory posiekane. Plus sól, pieprz i garść listków bazylii. Podusić. Powinien być gęsty. Bakłażany kroimy wzdłuż w cienkie w plastry ok. 5 mm i smażymy na patelni. Kiedy się zrumienią wyjmujemy, osączamy. Ja gotuję lub duszę, bo smażone chłoną tłuszcz.Read More →

By:
On:
In: Jednogarnkowe, Makarony, Na jarzynkę na ciepło, Warzywa

Zrobiłam 10 lipca 2022 na tarasie w składzie Waldek, Iwona i Kamil S. Bardzo smaczne. Podałam razem, tzn. już przed podaniem wymieszane z makaronem, posypane parmezanem i zielonymi ziołami (bazylia, pietruszka, kolendra). Makaron pappardelle 500 g – ilość idealna na 5 osób. Sosu było więcej niż makaronu, ale idealnie. MakaronRead More →

By:
On:
In: Jednogarnkowe, Lato, Na jarzynkę na ciepło, Warzywa, Z kapusty

Przepis w sumie z kulinarneprzeboje.pl Do standardowej kapusty zasmażonej z zasmażką (ale bez octu i cukru) dodałam wędzonego boczku w kostkę podsmażonego na patelni i kiełbasy pokrojonej w kostkę (dwa razy więcej niż boczku) też podsmażonej. Dodałam też ugotowanych ziemniaków al dente z poprzedniego dnia pokrojonych w kostkę. Robi sięRead More →

By:
On:
In: Surówki sałatki, Warzywa

2 jajka na twardo 100 g sera feta 2 liście sałaty lodowej / szpinaku 1 garść roszponki 4 rzodkiewki kawałek świeżego ogórka szczypiorek Sos winegret z majonezem: 4 łyżeczki oliwy 1 łyżka soku z cytryny 2 łyżki musztardy miodowej 1 czubata łyżka majonezu 1 łyżka miodu sól i pieprz doRead More →

By:
On:
In: Surówki sałatki, Warzywa

Składniki na sałatkę: 2 piersi kurczaka – ok. 360 g sałata, lub mix sałat / rukola / szpinak baby / botwinka 1 krążek sera camembert 3 łyżki suszonej żurawiny 2 łyżki sezamu pół łyżeczki słodkiej papryki szczypta papryki ostrej pół łyżeczki przyprawy curry pół łyżeczki suszonego czosnku sól i pieprz,Read More →

By:
On:
In: Kuchnie niepolskie, Lato, Surówki sałatki, Warzywa

1 czerwona cebula 1 papryka pomidorki 1 puszka kukurydzy 1/2 kapusty pekińskiej 3 duże ogórki konserwowe lub kiszone 50 gramów majonezu 20 gramów ketchupu 120 ml jogurtu naturalnego Sałatka gyros  – przygotowanie Kurczaka kroimy w kostkę i smażymy na patelni w przyprawie gyros. Odstawiamy do ostygnięcia. Ostygnięte mięso układamy wRead More →

surówka z czerwonej kapusty

By:
On:
In: Surówki sałatki, Warzywa

Przepis z KitchenAid: do poszatkowanej czerwonej kapusty dodać: żurawinę, orzechy włoskie, jabłko, słonecznik, olej, ocet balsamiczny, cebulkę i natkę pietruszki. Surówka od Tomka Strzelczyka. 1/4 czerwonej kapusty, pół ogórka papryka 150 g pomidorków koktailowych kilka pomidorów suszonych pęczek zieleniny koperek i natka pietruszki cebula łyżka słonecznika i łyżka pestek dyniRead More →

sałatka nicejska

By:
On:
In: Kuchnie niepolskie, Surówki sałatki, Warzywa

Sałatka nicejska z tuńczykiem i sosem winegret to klasyka kuchni francuskiej. SAŁATKA NICEJSKA miks sałat – 1 opakowanie jaja – 2 szt. ziemniaki sałatkowe – 2-3 szt. mrożona fasolka szparagowa – 100 g tuńczyk w oleju – 1 puszka pomidorki koktajlowe – 1 garść czerwona cebula – ½ szt. czarneRead More →

sałatka cesar

By:
On:
In: Kuchnie niepolskie, Surówki sałatki, Warzywa, włoska

Cezar – głównymi składnikami są sałata rzymska, grzanki i parmezan. Sałatkę cezar najczęściej podaje się z grzankami. Mogą to być małe, kwadratowe, chrupiące grzanki typu croutons, którymi posypuje się sałatkę albo pieczone bagietki serwowane oddzielnie jako dodatek. Tradycyjnym jej składnikiem jest SOS WORCESTERSHIRE! Sos cezar: Czosnek przecisnąć przez praskę i wymieszać z majonezem,Read More →