1 kg skrzydełek podzielić na części. Posolić, popieprzyć. Smażyć na oliwie pół na pół z masłem na złoty kolor po 4 minuty z każdej strony. Każde z osobna odwrócić na drugą stronę. SOS: 3 łyżki koncentratu pomidorowego 3 łyżki sosu sojowego 1 łyżka miodu 1 łyżka musztardy 1 łyżeczka soliRead More →
Składniki cebula – 0,5 szt. ząbek czosnku – 2 szt. konfitura cytrynowa z imbirem – 230 g olej rzepakowy – 1 łyżka pomidory krojone z puszki – 4 łyżki skórka cytryny tarta – 1 łyżka kurczak skrzydełko – 1 kg sos sojowy – 4 łyżki woda – 0,33 niepełna szklankaRead More →
Sos jest rewelacyjny w smaku, słodkawy, smak typu koreański. Zrobiłam z piersią kurczaka: pokrojona w kostkę i usmażona na patelni. Potem do sosu – i gotowe. Bardzo smakowało i Jagodzie i Jaśminie i Światkowi. Podałam z ryżem gotowanym wg przepisu Nuna – rewelacyjny ryż! Do tego sałata i małosolne ogóreczki.Read More →
Skrzydełka „Palce lizać” z marynatą Teriyaki Kikkoman Składniki, 2 porcje: 10 skrzydełek kurczaka (ok. 1kg) sól i pieprz do smaku ½ cytryny 14 łyżek marynaty Teriyaki Kikkoman 1 łyżka miodu 2 łyżki oleju roślinnego Przygotowanie: Skrzydełka umyć i osuszyć, Oprószyć solą i pieprzem, włożyć do miski, skropić sokiem z cytryny,Read More →
PRZEPIS NR 1 Pyszne i delikatne skrzydełka z piekarnika składniki: 2 kg skrzydełek 750mlwody mineralnej gazowanej 350ml jasnego piwa 1 łyżka sosu chili lub innego 3 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki słodkiej papryki 1 łyżkę ostrej papryki 1/2 łyżki kurkumy 1/2 łyżki imbiru 1/2 łyżki pieprzu czarnego 2 łyżki soliRead More →
1,3 – 1,5 kg skrzydełek kurczaka 2 – 3 ząbki czosnku 3 łyżeczki musztardy (np. sarepskiej) 2 łyżki majonezu 3 łyżeczki papryki słodkiej lub ostrej (tak jak lubicie) 1 łyżeczka lubczyku 1/2 łyżeczki bazylii 1/2 łyżeczki oregano 1/3 łyżeczki kminu rzymskiego 1/3 łyżeczki rozmarynu 1/4 łyżeczki kurkumy 2 łyżeczki soliRead More →
18 lipca 2022 Byli Tymkowie, Kasia i Florek, Justyna i Nuno. Na 8 dorosłych osób plus Jagoda (Jaśminy nie było) poszło 4 kilo skrzydełek i 3 opakowania karkówki!!! Liczyć po 1 tacce skrzydełek (= ok. 1/2 kilo) na osobę plus (ewentualnie) 1 dodatkowa na górkę. 1 OPAKOWANIE PRZYPRAWY KAMIS NARead More →
Dziś usmażyłam skrzydełka w woku i wyszły świetnie. Po raz pierwszy były chrupiące, bo te pieczone w piekarniku nigdy nie były chrupiące. Po pierwsze nie było żadnej maceraty. Tylko odrobina soli i sos sojowy. Były więc suche, dobre do smażenia, nie oblepione sosami. Do woka wlałam z pół szklanki olejuRead More →
Najnowsze komentarze