By:
On:
In: Surówki sałatki, Warzywa

2 jajka na twardo 100 g sera feta 2 liście sałaty lodowej / szpinaku 1 garść roszponki 4 rzodkiewki kawałek świeżego ogórka szczypiorek Sos winegret z majonezem: 4 łyżeczki oliwy 1 łyżka soku z cytryny 2 łyżki musztardy miodowej 1 czubata łyżka majonezu 1 łyżka miodu sól i pieprz doRead More →

By:
On:
In: Surówki sałatki, Warzywa

Składniki na sałatkę: 2 piersi kurczaka – ok. 360 g sałata, lub mix sałat / rukola / szpinak baby / botwinka 1 krążek sera camembert 3 łyżki suszonej żurawiny 2 łyżki sezamu pół łyżeczki słodkiej papryki szczypta papryki ostrej pół łyżeczki przyprawy curry pół łyżeczki suszonego czosnku sól i pieprz,Read More →

francuska zapiekanka ziemniaki

By:
On:
In: francuska, Karkówka / szynka, Kuchnie niepolskie, Mielone, Mięsne, Schab, Zapiekanki
With: 0 Comments

Miałam usunąć ten przepis z bloga. Bo niestety po godzinie w piekarniku 185 st. ziemniaki były twardawe, większe kawałki wręcz niejadalne. Albo trzeba cieniej je pokroić, albo dłużej piec, albo i to i to. Na dole naczynia robi się zupa. Schab też niespecjalnie miękki. Ale zostawiam, bo w smak byłRead More →

sos alfredo

By:
On:
In: Kuchnie niepolskie, Makarony, włoska
With: 0 Comments

UWAGA: trzega dokładnie trzymać się proporcji wagi makaronu do ilości sosu. Robienie na oko powoduje, że sosu jest za mało, albo makaron pływa w sosie.  Wymyślony przez włoskiego szefa kuchni Alfredo, oryginalnie składał się wyłącznie z masła i parmezanu. W wersji amerykańskiej dodano do niego śmietankę i czosnek. I jest boski. MożnaRead More →

zupa włoska

By:
On:
In: Lato, Zupy
With: 0 Comments

Rosół z młodego kurczaka Dodać włoszczyznę – 1 porcja marchwi, 1 porcja pietruszki, 2 porcje selera, 2 porcje pora Trochę włoskiej kapusty 1 kalarepa Cebula opieczona na blasze Na 10 minut przed końcem gotowania dać ok. 10 rzodkiewek Przyprawy: dużo barbecue, sapor, ziołowa, warzywna, pieprz ziarnisty i mielony, papryka, 3Read More →