Tarta flamiche z porami i serem
Flamiche to tarta (quiche, kisz) porowo-serowa, pieczona na kruchym cieście. Co ciekawe nazwa flamiche nie wywodzi się od Flandrii (flemish to określenie na język flamandzki) ale od flamme czyli ogień – ciasto jadło się prosto z pieca zapijając piwem. Składniki: Ciasto: – 300 gr mąki pszennej – 150 gr masła – 4 łyżki wody – szczypta soli Farsz: – 3 pory,Read More →