WERSJA JACKA KURONIA Francuskie ciasto podpiec 10 minut na foremce do tart. Farsz: 1/2 kg mrożonego szpinaku, dodać siekaną podsmażoną cebulę, czosnek, sól, pieprz, kawałek startego oscypka i kawałek sera białego. Wlać sos beszamelowy. Upiec. Sos beszamelowy: masło rozpuścić na patelni, dodać garść mąki, roztrzepać, poddusić chwilę, wlać szklankę zimnegoRead More →

Domowa pizza przepis

Mimo że próbowałam już wielu ciekawych potraw i kuchni, to gdybym miała wybrać jedno ulubione danie, to chyba byłaby to – o zgrozo! – pizza. Wybaczcie mi tę szczerość. Może mój kulinarny autorytet walnął teraz z hukiem o posadzkę, ale cóż. Taka jest prawda. Lubię pizzę jak nie wiem co!Read More →

Tarta z cukinii

Dziś tarta z cukinii. To zmodyfikowany przepis Agnieszki Kręglickiej. Polecam szczególnie w sezonie 🙂 Tarta z cukinii Na ciasto: 250g mąki (ja mieszam białą z razową) 150 g zimnego masła sól, pieprz zimna woda bułka tarta Na nadzienie: 1 cukinia 1 cebula 50 g parmezanu 2 jajka kubek śmietany kremówki lub innejRead More →