Gulasz wieprzowy curry

Gulasz bardzo smaczny, prosty do zrobienia. Gulasz wieprzowy curry – przepis z bloga https://olalalchf.pl/ 1,5 kg łopatki wieprzowej 60 g smalcu wieprzowego lub gęsiego 200g czerwonej papryki 200g cebuli 150g marchwi 450 g fasolki szparagowej mrożonej 4 ząbki czosnku 4 łyżeczki przyprawy curry 2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku 1/2Read More →

Najostrzejsza jest zielona pasta curry. Do jej przygotowania używa się zielonej papryczki chilli. Średnio ostra jest czerwona pasta curry. Do jej przygotowania używa się czerwonej papryczki chilli. Najłagodniejsza jest żółta pasta curry. Swój kolor zawdzięcza głównemu składnikowi jakim jest kurkuma. Hindusi używają curry w postaci sproszkowanej. Tajlandzkie curry jest wRead More →

Najostrzejsza jest zielona pasta curry. Do jej przygotowania używa się zielonej papryczki chilli. Średnio ostra jest czerwona pasta curry. Do jej przygotowania używa się czerwonej papryczki chilli. Najłagodniejsza jest żółta pasta curry. Swój kolor zawdzięcza głównemu składnikowi jakim jest kurkuma. SKŁADNIKI (4 porcje): 700 g dyni pokrojonej w średnią kostkęRead More →

Najostrzejsza jest zielona pasta curry. Do jej przygotowania używa się zielonej papryczki chilli. Średnio ostra jest czerwona pasta curry. Do jej przygotowania używa się czerwonej papryczki chilli. Najłagodniejsza jest żółta pasta curry. Swój kolor zawdzięcza głównemu składnikowi jakim jest kurkuma. Curry to potrawa, która nigdy się nie znudzi. Można jąRead More →

Składniki 1 średniej wielkości dynia (700-900g), obrana, bezziarnista, miąższ usunięty i pokrojony w kostkę 2 jabłka, obrane i grubo posiekane 2 gałązki tymianku (1 do zupy i 1 do dekoracji) 800 ml wody 3-centymetrowy kawałek świeżego imbiru, obrany i drobno posiekany 2-3 łyżki masła 1 czerwona cebula, obrana i posiekana Szczypta soliRead More →

Warzywa są dowolne. Najprostsze warzywa w sosie curry to te z mrożonki. Do warzyw można domieszać zestaw kaszowo-ryżowy Rice&More. Kluczowym składniku dania, poza warzywami, jest żółta pasta curry. Dobry skład może wyglądać tak: czerwone chilli 20%, szalotka, czosnek, trawa cytrynowa, sól, galangal, kurkuma, kminek, nasiona kolendry, muszkat. A ten gorszy tak: woda, cukier, trawa cytrynowa 12,5%,Read More →

2 garście małych brukselek kawałek brokuła 1 mała kapusta chińska bok choy 4 małe ziemniaczki 8 łyżek czerwonej soczewicy 1 średni pomidor 2 liście laurowe 2 łyżki pasty curry 2 łyżeczki kminu rzymskiego 2 łyżeczki garam masala 1 łyżeczka kurkumy ćwierć łyżeczki soli himalajskiej Do garnka wlej około litra gorącejRead More →

Wszystko podobnie jak w risotto z grzybami. Składniki na 3-4 porcje: 400 gramów włoskiego ryżu: Arborio, Baldo lub Carnaroli ponad 100 g fileta z kurczaka kolorowe papryki słodkie mały groszek konserwowy kawałek pora (biała część) 2 cebulki szalotki 100 ml śmietany 30% ser parmezan lub grana padano kieliszek białego wytrawnegoRead More →