Indyka kupujemy w częściach – piersi i podudzia. Najlepsze są podudzia. Nacieramy mięso solą, czosnkiem i majerankiem. Zostawiamy na noc. Wstawiamy do piekarnika na wysoką temperaturę, podlewamy wodą i pieczemy ok. 1,5 godziny. Co pół godziny przewracamy, sprawdzamy. Pod koniec pieczenia jest już dużo sosu. Wtedy możemy do sosu dodaćRead More →