Wersja z Kuchni Lidla Karola Okrasy: SAŁATKA Z FASOLI 200 g czerwonej fasoli ugotowanej lub z puszki 50 g kukurydzy konserwowej 1 papryczka chilli 1 ząbek czosnku skórka otarta z 1 limonki sok wyciśnięty z 1 limonki cukier brązowy oliwa z oliwek 1 łyżka świeżej kolendry Posiekaną papryczkę chili łączymyRead More →
Sałatka z fasoli i pieczonych warzyw, irańska, którą robi Samin Nosrat w filmie Netflixa Cztery składniki. Samin Nosrat wydała książkę o tym samym tytule (Salt fat acid heat. Cztery składniki). Sałatka na gorąco jest idealna dla wegetarian. Kalafiora i brokuła KROIMY W PLASTRY. Każde warzywo pieczemy na innej blasze, nieRead More →
Niesamowicie prosta zupa, głównie warzywna z niewielkim dodatkiem mięsa. Składniki 60 dkg mięsa mielonego 3 cebule czosnek papryka zielona papryka czerwona puszka kukurydzy puszka fasoli białej puszka fasoli czerwonej 2 puszki pomidorów bez skórek sól, pieprz, ewentualnie łyżeczka cukru papryka chilli papryka słodka bazylia, oregano Wszystkie fasole, pomidory i kukurydzęRead More →
Przepis na burrito z mięsem mielonym – składniki (2 porcje): – 2 tortille – ok. 300 -350 g mięsa mielonego – pomidor – średnia czerwona cebula (posiekana) – 2 łyżki czerwonej fasoli z puszki – 2 łyżki kukurydzy z puszki – pół oczyszczonej czerwonej papryki – pół łyżeczki ostrej paprykiRead More →
Żeby zupa fasolowa była świetna w smaku musi być dość gęsta. Nie dawać za dużo wody! Trzeba: do gotowania fasoli włożyć dobrą wędzonkę, przypaloną na blasze cebulę, ziele angielskie i kilka listków laurowych. Nie lekceważyć tych przypraw. Nie dawać zbyt dużo wody. To ma być gęsta zupa. Kiedy fasola jest wRead More →
Podstawą jest mięso wołowe i kmin rzymski (kumin). Podawać z tortillą. Składniki: opakowanie mięsa wołowego mielonego (250 g) puszka czarnej lub czerwonej fasoli z puszki 1 marchewka pokrojona bardzo drobno 2 duże cebule drobno pokrojone 3 ząbki czosnku płatki chilli 1/2 łyżeczki oregano czubata łyżka proszku z chilli 1 łyżkaRead More →
Składniki: fasola jaś lub drobniejsza kawałek boczku, wędzonki lub żeberek cebula włoszczyzna z kapustą trochę kalafiora trochę fasolki szparagowej mogą być ze dwa ziemniaki ze dwa buraki zakwas buraczany śmietana sos pomidorowy / przecier koper, sól, cukier, ocet, pieprz Fasolę (jaś albo drobniejszą) namoczyć poprzedniego dnia. Gotować fasolę, posolić, w dużejRead More →
Składniki: 500 g fasoli typu Jaś 500 g kiełbasy lub boczku, lub pół na pół 2 cebule 3 ząbki czosnku 3 łyżki koncentratu pomidorowego / dwie puszki pomidorów w zalewie lub świeżych (800 g) ziele angielskie, liście laurowe 1 łyżka cząbru, sól, pieprz, majeranek natka 1 łyżka oleju Fasolkę namoczoną w nocyRead More →