Sałatka curry Justyny / mamy
Sekretny przepis od babci Krysi! Justyna u niej kiedyś jadła i poprosiła o przepis. A to był przepis z jakieś Tiny czy innej gazety.
Co potrzeba:
- 3 torebki ryżu, czyli ok. 300 g
- Puszka kukurydzy
- Puszka ananasa
- 1 łyżeczka proszku curry
- 1 łyżka oleju
- 1 żółta papryka
SOS
- 6 łyżek majonezu
- 1 łyżka sosu sojowego
- 3 ząbki czosnku
- sok z pół cytryny
- 4 łyżki soku z ananasa (z puszki)
- sól, biały pieprz
Ugotować ryż, przestudzić, przelać zimną wodą. Do ryżu dodać olej i curry.
Składniki sosu wymieszać, dodać. Dodać kukurydzę, ananasa pokrojonego, paprykę pokrojoną w kostkę. Można dać trochę mniej lub więcej kukurydzy, ananasa, można pominąć paprykę. Najważniejszy sos. Sos jest genialny. Można na koniec doprawić, dodając więcej każdego ze składników sosu.
Najnowsze komentarze