Składnikami obu tych ciast jest MĄKA, MASŁO I CUKIER. Do ciasta kruchego dodajemy same żółtka, zaś do półkruchego całe jaja. Do ciasta półkruchego dodatkowo dodajemy śmietanę oraz proszek do pieczenia/sodę, który pełni rolę spulchniacza. (w związku z tym w stosunku do ciasta kruchego zmniejszona zostaje ilość tłuszczu w stosunku do mąki). Proporcje ciasta kruchego: 3:2:1 czyli 3 miarkiRead More →
Oddaszfartucha: surówka z kiszonej kapusty z kiszonymi ogórkami i druga wersja z pieczonymi burakami. Surówka nr 1 3 średnie czerwone buraki, 300 g kiszonej kapusty, 1 cebula, 1 jabłko, pęczek kopru, 100 ml oleju, sól, pierz do smaku Surówka nr 2 300 g kiszonej kapusty, 3 średnie kiszone ogórki, 1Read More →
Placki jogurtowe z truskawkami na 4 osoby 800 g jogurtu naturalnego (dałam 2 duże opakowania greckiego) 4 jajka 4-5 łyżki oleju / masła 4 łyżki cukru pudru 2 łyżeczka proszku do pieczenia 2 szklanki mąki pszennej 150 g truskawek Wyszły super, smaczne, delikatne, świetnie się smażyły. Na nas i dwojeRead More →
Przepis z Lidla Ryż na mleku, jabłka i aromatyczny cynamon połączone w jednej, słodkiej zapiekance – prosty pomysł na słodkie danie! Dobrze mi wyszło, z tym że tej śmietany (sosu) na górze było za mało i musiałam podać dodatkowo zimną śmietanę z lodówki do polania na talerzu. SKŁADNIKI: 200 gRead More →