Składniki: 10 płatów matiasów 8 średnich buraków – ugotować i zetrzeć na tarce 8 ziemniaków – ugotować w mundurkach i zetrzeć 4 jajka na twardo – posiekać 4 średnie cebule – posiekać majonez śmietana jogurtowa natka, sól, pieprz W przezroczystym głębokim naczyniu układać na przemian: śledzie, cebulę, ziemniaki. Polać toRead More →
Śledzie wigilijne korzenne Olgi Smile Proste, marynata przegryza się tylko 24 godziny. Gotowego przekładam do słoika, warstwowo z cebulką, lub zalewam oliwą. W takiej formie może stać w lodówce nawet kilka tygodni. Nic mu to nie szkodzi a wręcz przeciwnie. Przyprawy wąchamy, powinny być mocno aromatyczne. Dodajemy również dużo mielonegoRead More →
Super śledzie na święta, można je zrobić dwa tygodniej wcześniej! Najpierw usmażone, a potem zalane zalewą. Składniki na 2 słoiki po 400 ml 8-10 płatów 2 spore cebule sól, pieprz, łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka oregano lub majeranku, trochę kminku 2 łyżki oleju, 3 ziela, 3 liście laurowe Zalewa: 0,7Read More →