Składniki: groch łuskany połówki – 1 szklanka cebula – 2 sztuki czosnek – 2 ząbki olej do podsmażenia natka pietruszki lub kolendry – pół pęczka imbir mielony – 1 łyżeczka kurkuma – 1 łyżeczka chilli, sól garam masala – 1 łyżeczka kumin – 1 łyżeczka (kmin rzymski) Prosta i banalna zupa,Read More →
Jeśli użyjemy łuskanego grochu w połówkach, to nawet nie trzeba ich moczyć, wystarczy wsypać do warzyw i gotować przez godzinkę. SKŁADNIKI: 400 g połówek grochu zielonego 400-500 g wędzonych żeberek lub kości wędzonych 500 g kiełbasy 4-5 marchewek 2 spore pietruszki 4 cebule ½ korzenia selera 600 g ziemniaków sólRead More →
SKŁADNIKI • 1 kg kapusty białej • 500 g kapusty kiszonej • 400 g suszonego grochu – połówek • 4 cebule • 4 słodkie jabłka • 3 marchwie • 500 ml soku jabłkowego • 4 łyżki oliwy lub masła • sól • pieprz • ziele angielskie • listki laurowe PRZYGOTOWANIERead More →