Sos śliwkowy z suszonych śliwek

200 g śliwek suszonych
• 3 szklanki wody lub lepiej rosołu warzywnego
• 200 ml śmietany
• sól, pieprz

Śliwki wkładamy do garnka i zalewamy wodą. Przykrywamy pokrywką i gotujemy na małym gazie przez 15-20 minut. Następnie śliwki miksujemy, dodajemy sól, pieprz i śmietanę.

Sos przekładamy do słoików i podajemy do pasztetu, mięsa, np. schabu.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *