Naleśniki z farszem pieczarkowym, najlepsze zapiekane. Na 12 naleśników trzeba ok. 500 g pieczarek (2 opakowania). Ale jak się uprzeć to wyjdzie i z mniejszej ilości. Zrobić sos pieczarkowy – cebulka drobniutka, podsmażona, pieczarki drobniutki poddusić, natka pietruszki, śmietana. Sos ma być gęsty, z małą ilością śmietany, żeby można goRead More →

Magda ze skutecznie.tv Głównie pomidory i szpinak, ale warzywa mogą być dowolne. Sprawdzą się też pieczarki. To potrawa świetnie wpisująca się w serię „jak smacznie zagospodarować resztki”. Proporcje dla 2-4 osób (6-8 naleśników) Farsz: 200 g pieczonego/gotowanego/duszonego w przyprawach mięsa np.: piersi kurczaka lub z pieczonego w całości kurczaka (bez skóry i kości)Read More →

Jak robić ciasto wiadomo: mąka, woda mineralna bąbelkowa (jak nie ma to zwykła), trochę mleka, jajko, sól. Roztrzepać trzepaczką do gęstości śmietany. Do ciasta można dodać kapkę oleju. Proporcje na ok. 12 naleśników Nadzienie 1 – farsz serowy 600 g twarogu (chudego, półtłustego lub tłustego) kilka łyżek śmietany lub jogurtuRead More →