By:
On:
In: Family
With: 0 Comments

Samolot do Antalya (brama Hadriana) NIE ALANYA Konya, Kapadocja i Goereme, jezioro, Olimpios domki na palach, ognie Chimera, kąpiel w Antalyi  Read More →

By:
On:
In: Kuchnie niepolskie, Napoje
With: 0 Comments

Tylko nadal nie wiadomo jak parzyć po polsku… Trzeba mieć dwa imbryczki tureckie, stawiane jeden na drugim gazie, w jednym woda, w drugim liście herbaty. Nalewa się do szklaneczek w kształcie tulipanów, bez uchwytów. Smakuje wybornie, w każdym razie w Turcji smakowała wspaniale. Teraz trzeba wypróbować jakiś gatunek tureckiej herbaty.Read More →

By:
On:
In: Kuchnie niepolskie, Napoje, Porady
With: 0 Comments

Używać łyżki czy nie? Nie wkładaj łyżki jeśli: tygielek ma prawidłowy turecki kształt palisz na bardzo małym ogniu startujesz od zimnej wody chcesz piankę Łyżka nie jest potrzebna i pogarsza efekt. Teraz różnica krok po kroku: WERSJA 1: BEZ ŁYŻKI (zalecana). Co się dzieje: ciepło rozkłada się symetrycznie kawa podnosi sięRead More →

omdlały imam

By:
On:
In: Kuchnie niepolskie, Lato, Przekąski
With: 0 Comments

Tę turecką potrawę lubię szczególnie za jej nazwę – Omdlały imam. Istnieją dwie teorie na temat przyczyn owego omdlenia. Może imam tak bardzo zachwycił się smakiem potrawy, a może przeraził się widząc, ile drogocennej oliwy zużyto do jej przyrządzenia. Omdlały imam 2 bakłażany 2 cebule 3 ząbki czosnku 3 dużeRead More →