Składniki: duża marchewka pół jabłka pół pomarańczy pokrojonej na maluteńkie kawałki łyżka oliwy sól, cukier Może być wersja bez pomarańczy, za to z kwaśną śmietaną (wtedy bez oliwy). Można dodać łyżeczkę chrzanu.  Read More →

Składniki: 8-10 średniej wielkości, ładnych marchewek 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki oleju 1 łyżeczka masła mała szczypta cynamonu 0,5 płaskiej łyżeczki słodkiej wędzonej papryki ok. 1/3 łyżeczki curry 3-5 łyżek sosu Worcester 2 łyżki posiekanej natki pietruszki kilka łyżek bulionu lub wody do podlewania w trakcie duszenia sólRead More →