Babka wielkanocna, która nie jest sucha jak wiór ! jest wilgotna maślana i pyszna.
Zdjęcie jest z Pixabaja więc nie oddaje piękna tej baby, która w oryginalnym przepisie Tomka Strzelczyka polana jest polewą czekoladową. Wypróbujemy na Wielkanoc 2021, która jest za około 2 tygodnie.
SKŁADNIKI:
- 100 g mąki pszennej
- 80g mąki ziemniaczanej
- 200 g marcepanu (jest w Lidlu)
- 4 jajka
- 200 g masła
- 150 g cukru pudru
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 cukier waniliowy
- olejek migdałowy
Polewa:
- 100 g gorzkiej czekolady 70 proc.
- 25 g masła
- 100 ml śmietanki 30 proc.