surówka z czerwonej kapusty

By:
On:
In: Surówki sałatki, Warzywa

Przepis z KitchenAid: do poszatkowanej czerwonej kapusty dodać: żurawinę, orzechy włoskie, jabłko, słonecznik, olej, ocet balsamiczny, cebulkę i natkę pietruszki. Surówka od Tomka Strzelczyka. 1/4 czerwonej kapusty, pół ogórka papryka 150 g pomidorków koktailowych kilka pomidorów suszonych pęczek zieleniny koperek i natka pietruszki cebula łyżka słonecznika i łyżka pestek dyniRead More →

By:
On:
In: Surówki sałatki, Warzywa
With: 0 Comments

Moja wersja: czerwona kapusta poszatkowana skropiona octem – inaczej czernieje por cebula jabłko marchewka Kapusta i por razem krótko zblanszowane. Dodać resztę składników. Przyprawić majonezem (bardzo mało, dosłownie łyżeczka na dużą porcję), sokiem z cytryny / octem, musztardą, cukrem. Pan Adolf Kudliński daje do czerwonej kapusty tylko cebulę plus olejRead More →