By:
On:
In: Kluski
With: 0 Comments

Przepis mój, sprawdzony. Knedle wyszły bardzo dobre, ciasto smaczne, nie za grube. Ziemniaki najlepiej brać z wczoraj, bo mają mniej wilgoci, pary i twardnieją. W sklepie szukaj na etykiecie litery C lub napisu „Typ kulinarny C”. Często na workach znajduje się też informacja o przeznaczeniu, np. „Do puree i klusek”,Read More →

By:
On:
In: Dodatki, Dżemy konfitury
With: 0 Comments

Dżem: trochę moreli, brzoskwiń i chlust mojego domowego Amaretto, czyli pestkówki. Dwa słoiki, jeden oddałam, a drugi bezmyślnie otworzyłam… I się zdziwiłam, jakie to dobre. Delikatny, nie za słodki, idealnie wyważony. Tak więc przedstawiam nowe owocowe odkrycie – dżem morelowo-brzoskwiniowy z amaretto. Dżem morelowo-brzoskwiniowy z Amaretto ok. 6 słoików 1Read More →