Klasyczny omlet francuski
Śniadaniowy omlet przygotowuje się z jajek, ubitych z mlekiem i podsmażonych na patelni z masłem i olejem. Po nałożeniu na niego dowolnych dodatków, omlet składa się na pół i wykłada na talerz. Najczęściej omlet przygotowuje się klasyczny, czyli czysty albo z szynką, serem, szpinakiem lub grzybami. Można dodać do niego dowolnych ziół, warzyw, sera i grzybów.
Omlet francuski – to omlety przygotowane z jajek. Jajka ścina się na patelni z masłem i pod koniec smażenia nakłada się na masę dodatki. Zwija lub składa na pół przed podaniem.
OMLET SOJOWY Z WARZYWAMI (2:44 minuta filmu)
- marchew – 1 szt.
- dymka – 1 szt.
- por
- czosnek – 1 ząbek
- imbir, papryczka chili
- kolendra
- ser feta
- jaja – 2 szt.
- sos sojowy – 2 łyżki
- sól, olej
https://youtu.be/UwjGLcHilAo
Omlet z rukolą, serem feta i pomidorami
Pomidorów nie miałam. Więc był bez pomidorów. Podałem z mini sałatą rzymską w sosie winegret. Białka ubiłam na pianę w kiciusiu. Bardzo smaczny, mimo że bez pomidorów.
Omlet ze szpinakiem, fetą/kozim serem i suszonymi pomidorami
3-4 pomidorki koktajlowe
Sposób przygotowania:
Omlet sojowy z warzywami
Jajka wbijamy do miski. Dolewamy sos sojowy i mieszamy (nie ubijamy). Patelnię smarujemy cienką warstwą oleju. Na rozgrzaną patelnię wylewamy cienką warstwę masy i smażymy na małym ogniu. Gdy omlet się zetnie, wykładamy na połowę warzywa i pokruszoną fetę. Omlet zwijamy.
Omlet z warzywami według firmy Sammi. Żeby go wyjąć można złożyć na pół.
x
Najnowsze komentarze