UWAGA: trzega dokładnie trzymać się proporcji wagi makaronu do ilości sosu. Robienie na oko powoduje, że sosu jest za mało, albo makaron pływa w sosie.  Wymyślony przez włoskiego szefa kuchni Alfredo, oryginalnie składał się wyłącznie z masła i parmezanu. W wersji amerykańskiej dodano do niego śmietankę i czosnek. I jest boski. Można … Czytaj dalej Sos włoski Alfredo do makaronu wąskie wstążki tagliatelle OkrasaRead More →