Polej ziemniaki mielonym mięsem. Kilka ziemniaków pokrój w półksiężyce, smaż na odrobinie oleju przez kilka minut, a następnie odstaw na bok. Mięso mielone zrumień z cebulą, czosnkiem, przyprawami i sosem pomidorowym. Mięso mielone wyłóż bezpośrednio na ziemniaki, posyp serem i zapiekaj ok. 15 minut do przyrumienienia.
- 1 kg ziemniaków
- 400 g mięsa mielonego
- olej
- cebula
- 2 ząbki czosnku
- sól, pieprz
- papryka
- oregano, liść laurowy, tymianek itd.
- 400 g pulpy pomidorowej
- ser mozzarella
Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.