Stek wołowy

By:
On:
In: Mięsne, Wołowina
With: 0 Comments

Na początek wielkie steki z oddaszfartucha Tomka Strzelczyka. Na początku pyszny sos: na patelni rozgrzewa oliwę pół na pół z masłem i smaży pieczarki podlewając białym winem. Dodaje rozmarynu. Dusi. dodaje 18-procentowy creme fresh (słodka, gęsta lekko zakwaszona śmietanka). Smażymy mięso (uprzednio nasmarowane oliwą) po ok. 3,5 minuty z każdejRead More →

Stek z rostbefu i pieczone ziemniaki oddaszfartucha

By:
On:
In: Mięsne, Wołowina, Zapiekanki
With: 0 Comments

PIECZONE ZIEMNIAKI Tomek Strzelczyk daje tu przepis na pieczone ziemniaki i przy okazji stek zrobiony z rostbefu. kawał rostbefu 1 kg ziemniaków masło, oliwa, czosnek, słodka papryka natka pietruszki, tymianek, rozmaryn PIECZONE ZIEMNIAKI Ziemniaki (średnie) wkłada do zimnej wody i gotuje 10 minut od zagotowania. Po czym wyjmuje je zRead More →