Zupa tajska kokosowa z kurczakiem Tom Kha Gai i zupa curry
Zrobiłam kurczaka w sosie curry i wyszła zupa. Dobra zupa. Udka kurczaka posoliłam i nasmarowałam pastą curry czerwoną. Odstawiłam na 2 godziny. Potem dodałam do niego cebulę, 2 ząbki czosnku posiekane, pieprz, czerwoną paprykę. Podusiłam w garnku w mleku kokosowym około godziny. Potem wyjęłam kości. Zostało mięso w sosie nieRead More →