Przed umyciem cykorię trzeba oczyścić z wierzchnich listków i wyciąć głąbik, który jest gorzki. Moczenie w wodzie powoduje, że traci ona goryczkę. SURÓWKA Z CYKORII ZE ŚMIETANĄ 3-4 cykorie, 2 jabłka, sól, cukier, sok z cytryny, 1 łyżka posiekanego koperku, około 1/2 szklanki śmietany Cykorie oczyścić umyć, wyciąć u nasadyRead More →