jak się robi ciasto na tartę

By:
On:
In: Desery, francuska, Julia Child, Kruche, tarty, mazurki, Kuchnie niepolskie, Porady, Tarty wytrawne
With: 0 Comments

Jak się robi wytrawne kruche ciasto na tartę i quiche według Julii Child, str. 167: Trzymaj ciasto w chłodzie! Im więcej tłuszczu, tym bardziej kruche ciasto. Ilość na prostokątny spód o wymiarach 35×45 cm. 1,5 szklanki mąki uniwersalnej 0,5 szklanki mąki tortowej 1 łyżeczka soli 170g schłodzonego masła pokrojonego wRead More →