By:
On:
In: KETO, Lato i grill, Na jarzynkę na ciepło, Warzywa

Przepis Alicji Rokickiej 1 bakłażan, 4 łyżki sosu sojowego (alternatywnie marynata teriyjaki) łyżeczka sezamu, szczypior Ugotować bakłażana na parze (ok. 25 minut). Niech ostygnie. Naciąć na środku, ale nie na wylot. Lekko go otwórz, natnij również prawą i lewą stronę tak by powstał duży bakłażanowy kawałek. Posmarować z obu stron sosem sojowym.Read More →

omdlały imam

By:
On:
In: azjatycka, Kuchnie świata, Lato i grill, Przekąski
With: 0 Comments

Tę turecką potrawę lubię szczególnie za jej nazwę – Omdlały imam. Istnieją dwie teorie na temat przyczyn owego omdlenia. Może imam tak bardzo zachwycił się smakiem potrawy, a może przeraził się widząc, ile drogocennej oliwy zużyto do jej przyrządzenia. Omdlały imam 2 bakłażany 2 cebule 3 ząbki czosnku 3 dużeRead More →