Sałatka z jajkiem i fetą

• 2 jajka na twardo
• 100 g sera feta
• 2 liście sałaty lodowej / szpinaku
• 1 garść roszponki
• 4 rzodkiewki
• kawałek świeżego ogórka
• szczypiorek

Sos winegret z majonezem:

• 4 łyżeczki oliwy
• 1 łyżka soku z cytryny
• 2 łyżki musztardy miodowej
• 1 czubata łyżka majonezu
• 1 łyżka miodu
• sól i pieprz do smaku

Można dodać pomidorków, szpinaku, awokado,