- Rosół z młodego kurczaka
- Dodać włoszczyznę – 1 porcja marchwi, 1 porcja pietruszki, 2 porcje selera, 2 porcje pora
- Trochę włoskiej kapusty
- 1 kalarepa
- Cebula opieczona na blasze
- Na 10 minut przed końcem gotowania dać ok. 10 rzodkiewek
- Przyprawy: dużo barbecue, sapor, ziołowa, warzywna, pieprz ziarnisty i mielony, papryka, 3 ząbki czosnku (do gotowania i po ugotowaniu)
- Po ugotowaniu dodać 3 łyżki śmietany, koper i natkę
- Na talerzu podać: makaron, ser ostry starty (salami), świeży pomidor
Zupa ma być gęsta, dużo warzyw na talerzu, dużo sera.