Żeberka duszone w młodej kapuście oddasz fartucha i Dorotka

  • 1 kg żeberek wieprzowych
  • 600 g świeżej wczesnej kapusty
  • 2 cebule
  • 1 łyżka koncentratu pomidorowego
  • 80 g masła
  • dużą szczyptę kminku
  • 100 ml wody
  • koperek sól, pieprz do smaku

Żeberka mają odchodzić od kości, ale nie wypadać z nich.

Poniżej wersja Dorotki:

Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.