Obiad jednogarnkowy – surowy makaron dusi się z klopsikami i brokułem w sosie pomidorowym z cebulą.
- 550g mielonej wołowiny
- 250g makaronu wstążki
- 1/2 brokuł
- 1 cebula
- 200g pomidorów z puszki
- 1 duża łyżka koncentratu pomidorowego
- 2 ząbki czosnku
- 200ml śmietanki 18 procent
- 250 ml wody lub bulionu
- 2 łyżeczki ziół prowansalskich
- szczypta chili
- sól, pieprz do smaku
