Grzyby duszone w śmietanie

Składniki:

  • grzyby leśne (maślaki, podgrzybki itp.)
  • cebula
  • czosnek
  • białe wytrawne wino
  • śmietanka 30%
  • masło, oliwa, natka
  • sól, pieprz

Cebulę w kostkę przesmażyć na maśle i oliwie z oliwek. Kiedy się zeszkli dodajemy grzyby pokrojone w kostkę i czosnek. Przyprawiamy solą, pieprzem.

Dodajemy kieliszek białego wina. Posypujemy natką z pietruszki.

 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *