A la paella z warzywami

Proste danie jednogarnkowe, wegetariańskie a la paella.

  • pomidory
  • brokuły
  • kalarepka
  • papryka
  • pieczarki
  • bakłażan,
  • cebula
  • wino
  • sos sojowy
  • olej, pieprz cayenne, papryka w proszku, czosnek
  • kapary

Cebulę szklimy na oleju, dodajemy przyprawy (na koniec czosnek). Dodajemy twarde warzywa pokrojone w kęsy i podduszamy, potem miękkie, podlewamy winem. Potem wsypujemy szklankę suchego ryżu i dusimy mieszając, dodajemy wodą. Potem wstawiamy do piekarnika na 20 minut.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *