Bardzo prosty przepis robiony w jednym garnku.
- 1 kurczak
- 2 średnie ziemniaki
- 2 średnie cebule
- 3 małe kolorowe papryki
- 2 pomidory
- 3 średnie marchewki
- 1 cukinia
- 1 puszka pomidorów
- 250 ml śmietany 36 prc.
- 3 ząbki czosnku
- 2 łyżeczki papryki
- 2 łyżeczki papryczek jalapeno
- sok z jednej cytryny
- sól, pieprz, szczypior, łyżka mąki pszennej
Rąbiemy całego kurczaka, podsmażamy, dodajemy warzywa, potem śmietanę, dusimy.