Zrobić wywar standard lub użyć gotowego rosołu.
Wkroić kosteczki marchewki, pietruszki, selera, pora naciowego (niekoniecznie, akurat był) i młode ziemniaki ze skórką pokrojone w kostkę.
Pod koniec jak miękkie dodać trochę świeżej dymki pokrojonej w paseczki i trochę młodej cebulki.
Na koniec dodać garść koperku, szczypiorku też jak młody.
Przyprawić solą, pieprzem, masłem, szczyptą kurkumy, śmietaną.
Lub bez śmietany. Za to dać kolendry i zielonego groszku z puszki.
Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.