Sos z przepisu na skrzydełka, jest rewelacyjny w smaku, słodkawy, smak typu koreański.
Kurczak z ryżem
Pierś kurczaka pokroić w kostkę / paski i usmażyć na patelni.
Kawałki włożyć do sosu i gotowe.
Podać z ryżem Nuna – do tego sałata i małosolne ogóreczki.
Kurczak z makaronem
Pierś kurczaka pokroić w kostkę / paski i usmażyć na patelni. Dodać warzyw pokrojonych w paseczki.
Kawałki mięsa i warzywa włożyć do sosu i gotowe.
Podać z makaronem.
Składniki sosu:
- główka czosnku
- 5 łyżek ketchupu1/2 chilli świeże
- 4 łyżki miodu
- 5 łyżek sosu sojowego Kikkoman
- 20 g masła
- ziarno sezamowe do posypania
Pół chilli i czosnek posiekać. Na rozgrzane masło na patelni dajemy czosnek i chilli. Lekko je uprażyć. Teraz wlać miód. Czekamy chwilę, aż miód się zapieni i bąbelkuje. Teraz dodajemy ketuchup. Na końcu sos sojowy.
Do gorącego sosu dodajemy już upieczone lub usmażone mięsa / warzywa i mieszamy z sosem. Posypujemy sezamem.
Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.