- 40 g salami
- 40 g oliwek zielonych lub czarnych
- 40 g suszonych pomidorów
- 40 g sera żółtego
- szczypiorek dla nadania ostrego smaku
- 3 jajka lub więcej
- sól
- masło klarowane do smażenia
Do jajek w misce wkraja nożyczkami pomidory, salami, szczypiorek, porwany ser, całe salami, sól. Miesza i na patelnię. Na patelni lekko miesza nie dotykając rantów. Odwraca na drugą stronę przy użyciu talerza.
Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.