Kurczak z makaronem i brokułami

Danie ekspresowe

1. Pierś kurczaka kroję w kostkę, przekładam ją do miski, dodaję oliwę, sól, słodką paprykę , wciskam czosnek, mieszam i odstawiam na 15 minut.

2. Następnie gotuję makaron al dente.

3. Kiedy makaron się gotuje brokuła dzielę na różyczki, na garnku z gotującym się makaronem stawiam część do gotowania na parze, wrzucam różyczki brokuła i gotuje je ok. 4-5  minut.

4. W międzyczasie mocno rozgrzewam patelnię i wrzucam na nią kurczaka, smażę go kilka minut, chcę aby był soczysty.

5. Kurczak się smaży, odcedzam makaron, wrzucam go na patelnię do usmażonego kurczaka, ucieram dwie łyżki parmezanu i mieszam aby ser oblepił makaron.

6. Teraz dodaję ugotowane różyczki brokuła i mieszam.

7.  Na koniec danie skrapiam sokiem z cytryny, mieszam i od razu podaję, na talerzu posypuję makaron parmezanem.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *