Zupa gołąbkowa

  1. 1/2 średniej wielkość białej kapusty
  2. 200 g mięsa mielonego wołowego
  3. 200 g mięsa mielonego wieprzowego
  4. 2 l rosołu
  5. 3 ząbki czosnku
  6. 3 cebule
  7. 150 g boczku
  8. 350 g pomidorów z puszki
  9. 3 łyżki przecieru pomidorowego
  10. liście laurowe, ziele angielskie, sól, pieprz ziołowy, pieprz, natka pietruszki

Z listy Tomka Strzelczyka usunęliśmy oczywiście ryż.

Podsmażamy boczek na chrupko.

Dodajemy cebulę, mięso mielone i dodatki. Główkę kapusty przecinamy w kratkę. Dodajemy. Potem przyprawy, rosół / woda i gotujemy.

Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.